RAISONNER SON MODE DE CULTURE
Pour nous, la prise de conscience du respect du terroir, donc de notre sol, de notre végétation et de l’environnement en général est essentielle.
Selon les vignes et leur pente, nous labourons, apportons de la matière organique sous forme d’écorces ou laissons un léger couvert végétal.
Cela afin de ralentir l’érosion des sols et ainsi minimiser au maximum l’utilisation de désherbants.
Nous n’utilisons que des engrais organiques certifiés culture biologique pour nos vignes.
ll en va de même pour les traitements qui sont réalisés en réduisant au maximum les doses préconisées avec une attention particulière des conditions météorologiques.
Nous sommes actuellement en conversionn H.V.E (haute valeur environnementale)